De Weber SmokeFire is een houtgestookte pelletbarbecue die de beste smaak garandeert. Deze Weber barbecue verkrijgt zijn hitte door het verbranden van houtpellets. De pellets worden automatisch aangevoerd via een korte pellettoevoer en vallen vervolgens recht boven het verwarmingselement. Afhankelijk van de ingestelde temperatuur regelt de SmokeFire de snelheid van aanvoer van pellets en de luchttoevoer. Je hoeft zelf alleen de temperatuur in te stellen en de rest gaat vanzelf.
De Flavorizer Bars van de SmokeFire zijn zo ontworpen dat de hitte over het hele kookoppervlak wordt verdeeld. Als je zin hebt in nog meer van die onvervalste rookmaak, kan je het recept een boost geven met een rokerige smaak. Selecteer de optie Smoke Boost en de pellets zullen roken en smeulen op 75-95 graden om het eten een extra rokerige smaak te geven.